Becker Riesling Mandelberg Grand Cru ØKO
Smagsnoter
Beskrivelse
Denne hvidvin fra Domaine Jean Becker er lavet på 100% Riesling fra den Grand Cru-klassificerede mark, Mandelberg, ved byen Mittelwihr. Beckers udgave er certificeret økoloisk, og har al den Mandelbergske fylde, gavmild frugt med finesse, vægt og masser af smag. Vinen er så småt ved at være moden, så bare af med proppen!
Farve: Gylden.
Duft: Bagte æbler, lime og en let petroleumsnote.
Smagsnoter: I smagen både fylde og elegance, god syre og noter af fersken, æbler og citrus.
Serveringsforslag: God til fx tærter, kanin eller fjerkræ. Kan fint stå imod fyldige og krydrede retter.
Specifikationer
Producent
Domaine Jean Becker er et gammelt familieejet vinhus i Alsace med rødder tilbage til 1610. Siden 1999 har de dyrket deres vinmarker økologisk vin og har derfor siden 2001 udelukkende budt på økologisk vin. Søskende Martine, Phillipe og Francois Becker, som driver huset i dag, holder sammen med resten af firmaet til i Zellenberg i Alsace og de fleste af vinene er lavet på de klassiske, alsaciske hvidvinsdruer: Pinot Blanc, Riesling, Sylvaner, Gewürztraminer osv., men familien laver også enkelte rødvine på Pinot Noir. Becker dyrker også vin på flere af de helt store Grand Cru-marker, deriblandt: Froehn, Schoenenbourg, Mandelberg og Sonnenglantz.
289,00 DKK
Andre har også set på
Enebær
Orangenoter
Varme krydderier
Floral / blomstret
Røg
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Gin fra Frankrig
70cl · 44% vol
Citadelle Gin
Stenfrugt
Grapefrugt
Varme krydderier
Citrus
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Orangevin fra Italien, årgang 2022
75cl · 13% vol
Plani Arche Gordito Umbria ØKO
Stenfrugt
Tropisk frugt
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Hvidvin fra Frankrig, årgang 2024
75cl · 13% vol
Domaine Doriac - Chardonnay Reserve
Tørret frugt
Kokos
Chokolade
Kaffe
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Rom fra Barbados
70cl · 40% vol
Planteray XO 20th Anniversary PX Sherry Finish
Ofte købt sammen med
Mørke bær
Rød frugt
Chokolade
Vanilje
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Rødvin fra Frankrig, årgang 2019
75cl · 14% vol
Chateau Canon Chaigneau Lalande de Pomerol
Æble
Citrus
Mineralitet
Grapefrugt
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Hvidvin fra Tyskland, årgang 2024
75cl · 12% vol
Leitz Eins Zwei Dry Riesling
Brombær
Vanilje
Varme krydderier
Chokolade
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Rødvin fra Italien, årgang 2018
75cl · 17% vol
Alfaedo Amarone
Hindbær
Floral / blomstret
Varme krydderier
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Rødvin fra Italien, årgang 2023
75cl · 13,5% vol
