Becker Gewurztraminer Sonnenglanz Grand Cru ØKO
Beskrivelse
Den Grand Cru-klassisficerede mark, Sonnenglanz, ligger i Beblenheim i Alsace. Navnet, som betyder ”solskin”, er en rammende beskrivelse af denne sydøstvendte mark, og både undergrunden og mikroklimaet giver de perfekte betingelser til den aromatiske Gewürztraminer, som Domaine Jean Becker dyrker sprøjtemidler eller kunstgødning og høster udelukkende ved håndkraft.
Farve: Strålende gylden.
Duft: Krydret og intens duft med nektarin, florale noter og abrikos.
Smagsnoter: Vinen har en helt suveræn balance og mangler ikke syre. Noter af granatæble, peber og stenfrugt.
Serveringsforslag: Oplagt til retter fra det asiatiske køkken, fx indiske curries.
Specifikationer
Producent
Domaine Jean Becker er et gammelt familieejet vinhus i Alsace med rødder tilbage til 1610. Siden 1999 har de dyrket deres vinmarker økologisk vin og har derfor siden 2001 udelukkende budt på økologisk vin. Søskende Martine, Phillipe og Francois Becker, som driver huset i dag, holder sammen med resten af firmaet til i Zellenberg i Alsace og de fleste af vinene er lavet på de klassiske, alsaciske hvidvinsdruer: Pinot Blanc, Riesling, Sylvaner, Gewürztraminer osv., men familien laver også enkelte rødvine på Pinot Noir. Becker dyrker også vin på flere af de helt store Grand Cru-marker, deriblandt: Froehn, Schoenenbourg, Mandelberg og Sonnenglantz.
289,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
