Becker Gewurztraminer ØKO
Beskrivelse
Der er meget få steder i verden hvor Gewürztraminer trives så godt som i Alsace. På de tørre, solbadede skråninger får den lille drue en enorm, besjælet aroma af krydderier og blomster. Hos Domaine Jean Becker udgør Gewürztraminer cirka 10% af det tilplantede areal, og markerne dyrkes økologisk og høstes ved håndkraft.
Farve: Gylden.
Duft: Stor og flot aroma af rose, kandiseret citron og grapefrugt
Smagsnoter: Intense noter af litchi, citrus og stenfrugt med et hint af sødme.
Serveringsforslag: Oplagt til retter med mange krydderier eller sødme, fx wok-retter med hårdt stegte grøntsager, svampe og sur/sød sauce.
Specifikationer
Producent
Domaine Jean Becker er et gammelt familieejet vinhus i Alsace med rødder tilbage til 1610. Siden 1999 har de dyrket deres vinmarker økologisk vin og har derfor siden 2001 udelukkende budt på økologisk vin. Søskende Martine, Phillipe og Francois Becker, som driver huset i dag, holder sammen med resten af firmaet til i Zellenberg i Alsace og de fleste af vinene er lavet på de klassiske, alsaciske hvidvinsdruer: Pinot Blanc, Riesling, Sylvaner, Gewürztraminer osv., men familien laver også enkelte rødvine på Pinot Noir. Becker dyrker også vin på flere af de helt store Grand Cru-marker, deriblandt: Froehn, Schoenenbourg, Mandelberg og Sonnenglantz.
169,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
