Elephant Hill Syrah

2016
75 CL
13,5 %

Smagsnoter

Mørke bær
Peber
Lakrids
Mineralitet
4 af 5
Smag / Krop / Fylde
4 af 5
Syre
1 af 5
Sødme
 På lager online

199,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Beskrivelse

Syrah er ”the key variety” hos Elephant Hill. Derfor behandles den ekstra nænsomt; den plukkes med håndkraft, vinificeringen sker i små batches med 95% afstilkede druer og 5% i hele klaser, og til årgang 2016 af deres Hawke’s Bay Syrah sammenstikkes frugt fra tre af Hawke’s Bays bedstemarker: Te Awanga, Gimblett og Triangle Vineyard. Til sidst ligger vinen 22 måneder på franske barriques, hvoraf 25% er nye.

Farve: Mørk rubinrød med lilla kant.
Duft: Boysenbær, peber, lakrids og jord og mineraler.
Smagsnoter: Blød tannin i denne saftige og elegante vin med noter af brombær, blommer og peber.

Serveringsforslag: Nyd den til vildt eller hårde oste, gerne et par grader køligere end stuen.

Specifikationer

Produkttype: Rødvin
Alkohol %: 13,5
Årgang: 2016
Land: New Zealand
Region: Hawke's Bay
Druer: Syrah
Number: 10830216
Egne produkter: Yes

Producent

Elephant Hill
Logo

Kun et stenkast fra Stillehavet, på Te Awanga-kysten i Hawke’s Bay, New Zealand, finder man det smukke og innovative vineri Elephant Hill. Hawke’s Bay er et af New Zealands varmeste områder med mange solskinstimer og relativt lidt nedbør. Det giver gode betingelser for druerne, som plukkes udelukkende ved håndkraft.

Elephant Hill ejer marker i tre forskellige under-områder i Hawke’s Bay: Te Awanga Vineyard, som ligger helt ud til kysten, Gimblett Vineyard, som ligger noget længere inde i landet og The Triangle Vineyard i Bridge Pa Triangle-området. Alle markerne dyrkes bæredygtigt (certificeret af The Sustainable Winegrowers of New Zealand) og druerne vinificeres i små batches for at bevare de karakteristika som de forskellige terroirs giver.

86 Clifton Road, Te Awanga 4172, New Zealand

Se hele Elephant Hill's udvalg

 På lager online

199,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Andre har også set på

Ofte købt sammen med