Woodward Canyon Artist Series #23
Senest set
Beskrivelse
”Artist”serien fra Woodward Canyon startede i 1992. Intentionen var, med udgangspunkt i nogle af Washingtons bedste marker, at vise det ypperligste indenfor Cabernet Sauvignon. Det er tunge vine, som har godt af mindst 10 år på langs! Hvert år skifter etiketten, som er designet af lokale kunstnere. Dette er nummer 23 fra 2014.
Farve: Dyb mørkerød.
Duft: Pibetobak, mokka og anis.
Smagsnoter: Fyldig og dekadent, med mørke kirsebær, blåbær og igen en behagelig note af kaffe.
Serveringsforslag: Nyd den let afkølet til fyldige retter med masser af smag, svampe, urter.
Specifikationer
Producent
Store Cabernet’er med uhørt lagringspotentiale, komplekse Bordeaux-blends, smidige Merlot’er og luksuriøse hvide på Chardonnay. Woodward Canyon Winery kan det hele! Rick Small plantede i 1977 den første knap halve hektar vin på familiens gård, hvor der indtil da kun var hvede. I 1981 havde Woodward Canyon Winery taget form som Walla Wallas kun andet vinhus! Løbende er beplantningerne udvidet, så de i dag omfatter 41 acres = 16,6 hektar. Det er i dag et familieforetagende, og både Ricks kone og børn er en del af vineriet. Særlig vægt lægges der på arbejdet i marken – og det kan ikke undre, taget i betragtning at Ricks familie har været landmænd (og -kvinder) i fire generationer. Markerne er alle certificeret Salmon Safe og man er ved at omlægge til økologisk og biodynamisk landbrug.
699,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
