Glen Scotia Vintage 2014 Heavily Peated Juuls 100th Anniversary

Beskrivelse

I anledning af Juuls Vin og Spiritus’ 100-års jubilæum (1926-2026) har vi tappet et fad med en ekstraordinært god Glen Scotia. Det er en ”first-fill” bourbon barrel, som blev fyldt i 2014 med kraftigt røget Glen Scotia. Den har ligget og hygget sig på lageret i Campbeltown indtil 2026, hvor vi smagte den og valgte at flaske hele fadet som en af vores jubilæumsaftapninger – selvfølgelig ved fadstyrke : 56,3%.

Farve: Lyst rav.
Duft: Åbner sig eksplosivt op med et par dråber vand og afslører den fineste tropiske frugtkarakter: ananas, mango, lime, stikkelsbær og hvid sukkerglasur blander sig med den kraftige tørverøg.
Smagsnoter: Rigtig, olieret, maritim Campbeltown-karakter. Stor, fedtet tørverøg, streng alkohol og en pandesvedsfremkaldende intensitet.

Serveringsforslag: Bør nydes rent, gerne med et par dråber vand.