Terre di Bo Barolo
Anmeldelser
Læs anmeldelserneFør pris 259,00 DKK Spar 80,00 DKK
179,00 DKK
Beskrivelse
Vinene fra Barolo i Langhe er blandt de mest velansete rødvine i verden, og det er ingen tilfældighed at de regnes for at være blandt de største rødvine i verden. Hvilken vinkender spidser ikke ørerne, når Barolo nævnes?
Terre di Bo's Barolo har en knockout-næse af sød kanel, allehånde, kaffe, sorte frugter og toast, som efterfølges af en ekspansiv krop, moden frugt, forførende tekstur og en overdådig, glat finish.
Fremstillet på 100 % Nebbiolo, høstet manuelt i oktober. Druerne afstilkes og presses og gennemgår maceration med skind i 12 til 15 dage, komplet med malolaktisk gæring før vinteren. Herefter lagres vinen på egetræsfade i 24 - 28 måneder.
En vellavet, drikkemoden Barolo med stort potentiale - Velegnet til langtidslagring. Opbevar gerne liggende vandret på et tørt og køligt sted, som i en kælder, hvor temperatur og luftfugtighed er stabil.
Farve: Granat.
Duft: Rød frugt. Let krydret med antydninger af blomster.
Smag: Lækker floral aroma med noter af røde bær.Velstruktureret, fastholdt af bløde tanniner, tør, vedvarende.
Serveringsforslag: Serveringstemperatur: 18-20 C. Dekantér en time før den drikkes for at lade vinen ånde.
Ideel til stegt og grillet kød, vildt, lagret ost, porcini-svampe og trøffel.
Specifikationer
Producent
Passion for 'Made in Italy' siden 1985.
Terre di Bo Wine Collection er som en rejse i udvalgte italienske regioner, hvor der produceres de mest berømte vine i verden, værdsat af vinelskere og som repræsenterer værdien og æren af italiensk enologi.
Kun nøje udvalgte italienske virksomheder, der producerer område-typiske vine of delikatesser, knyttet til 'Made in Italy'-traditionen, udvælges.
Terre di Bo repræsenterer et udvalg af nogle af Italiens mest berømte vine, fra Amarone og Chianti til Barolo og Barbaresco.
Anmeldelser
179,00 DKK
