Stallmann Spatburgunder Trocken

2019
75 CL
12,5 %

Smagsnoter

Rød frugt
Mørke bær
3 af 5
Smag / Krop / Fylde
3 af 5
Syre
1 af 5
Sødme
MÆNGDERABAT

Køb 6 stk og spar  99,00 DKK

 På lager online

99,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Beskrivelse

Stallmann-Hiestand Spätburgunder Trocken er en rødvin fra Rheinessen i Tyskland. Den er lavet på 100% Spätburgunder, og afspejler virkelig winemaker Christoph Hiestands kærlighed til denne drue, som i hans kyndige hænder bliver til elegante, kølige og friske rødvine. Vinen er den perfekte introduktion til Stallmann-Hiestands husstil.

Farve: Let, klar rubinrød.
Duft: Frisk duft med noter af rødbede og modne bær (skovjordbær, ribs og hindbær)
Smagsnoter: En frisk syre giver vinen skelet og renhed, og bakker op om de friske, bærprægede noter fra duften.

Serveringsforslag: Nyd den let afkølet til retter med fisk eller kylling, salater, eller bare som et godt, friskt glas rødvin uden tilbehør!

Specifikationer

Produkttype: Rødvin
Alkohol %: 12,5
Årgang: 2019
Land: Tyskland
Region: Rheinhessen
Druer: Spätburgunder (100 %)
Number: 10861014
Egne produkter: Yes

Producent

Weingut Stallmann Hiestand
Logo

Vinregionen Rheinhessen er den største af Tysklands 13 vinproducerende regioner. Med beskyttelse fra omkringliggende bakker, Rhinens tempererende indflydelse, lange somre og milde vintre er betingelserne for dyrkning af vindruer i Rheinhessen yderst fordelagtige. Her finder man vinhuset Stallmann-Hiestand, som fremstiller deres vine på gammeldags facon med lang gæring på drueskallerne og lagring på egetræsfade.

Winemaker Christoph Hiestands signatur kan læses i hver eneste dråbe. Hans filosofi bygger på en lille håndfuld kerneprincipper, der skal sikre kvaliteten: streng udbytteregulering, selektiv høst af druer, blid behandling i kælderen og lang gæring. Dernæst giver han vinene så meget plads som muligt til at udvikle sig frit, så hver sort får lov at udtrykke sin individualitet.

Ingen dokumenter vidner nøjagtigt, hvornår herregården blev bygget, men det må have været i midten af ??det 19. århundrede. Vinkælderen indbygget i bjerget er 250 år gammel og med sin næsten konstante temperatur over hele året og et ideelt modningsklima er det et værdifuldt aktiv. En ny bygning på den frodige grund er derfor aldrig kommet på tale. I stedet blev der investeret i at udvide vinpressesalen over hvælvet og derved få plads til den moderne og frem for alt blide druepresse. Den specielle to-etagers konstruktion gør det muligt at undgå traditionelle pumpeprocesser og hjælper således med at bevare værdifulde aromaer i vinen.

Stallmann-Hiestand har intesteret utrolig meget i sine vine, og det kan smages, og teamet er spændte og stolte af at vise deres seneste årgang frem - 2019 var et særligt godt år for vinhuset!

Eisgasse 15, 55278 Uelversheim, Tyskland

Se hele Weingut Stallmann Hiestand's udvalg

 På lager online

99,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker