Mamete Prevostini La Cruus Inferno

2017
Unit_
14 %

Smagsnoter

Rød frugt
Floral / blomstret
Krydderurter
4 af 5
Smag / Krop / Fylde
4 af 5
Syre
1 af 5
Sødme
 Få på lager online

349,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Beskrivelse

Il Vigneto La Cruus, den eneste vingård i Valtellina Superiore Inferno-området, er et projekt, der startede i 2010 med sammenlægning og genplantning af nye Nebbiolo-vinstokke. Druerne håndhøste, og de druer, der ikke er helt intakte, fjernes. Efter omhyggelig afstilkning gennemgår vinen maceration i 15 dage, lagring i 12 måneder på egetræsfade og flaskelagring i 10 måneder.

Farve: Rubin.
Duft: Intens og fin buket med strejf af morellokirsebær.
Smag: En fyldig vin. Harmonisk, frisk og af stor karakter.

Serveringsforslag: Kødbaserede retter og mellemlagrede oste

Specifikationer

Produkttype: Rødvin
Alkohol %: 14
Årgang: 2017
Land: Italien
Region: Lombardiet
Druer: Nebbiolo (100 %)
Number: 10321800
Egne produkter: Yes

Producent

Mamete Prevostini
Logo

I Valtellina-dalen i Lombardiet, tæt på grænsen til Schweiz, finder vi producenten Mamete Prevostini. I dette område af Lombardiet er den røde drue altid Nebbiolo. Udbyttet pr. hektar er meget lavt, druerne er stort set høstet manuelt på de meget stejle, sydvendte skråninger, som ligger i en højde mellem 300 og 700 meter over havets overflade. Moderat nedbør, varme somre og en stor forskel mellem temperaturen i dagtimerne og om natten bidrager til denne alpine Nebbiolos karakter. Mamete Prevostini har igennem de senere år fået international opmærksomhed og hans Sforzato har gentagne gange fået de eftertragtede 3 røde glas i Gambero Rosso.

Via Don Primo Lucchinetti, 63, 23020 Mese (SO)

Se hele Mamete Prevostini's udvalg

 Få på lager online

349,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Andre har også set på

Ofte købt sammen med