Gabel Pinot Noir Tradition

2018
75 CL
12 %

Smagsnoter

Rød frugt
Læder
Krydderurter
3 af 5
Smag / Krop / Fylde
3 af 5
Syre
1 af 5
Sødme
 På lager online

189,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Beskrivelse

Denne Spätburgunder fra Weingut Gabel i Pfalz er en del af husets Traditionsweine: klassiske vine, som alle er lagret på mere end 100 år gamle egetræsfade. Den nænsomme lagring på godt brugte fade sikrer, at egetræet ikke dominerer smagen og at vinen bevarer Spätburgunderens yndefulde frugt, elegance og mineralske udtryk.

Farve: Rubinrød.
Duft: Jordbær, kirsebær, læder og grønne urter (timian?) – meget flot!
Smagsnoter: Saftig og balanceret, igen med masser af røde bær samt en smule sort peber i eftersmagen.

Serveringsforslag: Nyd den let afkølet til lette retter med fx gris eller kylling.

Specifikationer

Produkttype: Rødvin
Alkohol %: 12
Årgang: 2018
Land: Tyskland
Region: Pfalz
Druer: Pinot Noir
Number: 10861624
Egne produkter: Yes

Producent

Weingut Gabel
Logo

Weingut Gabel er grundlagt helt tilbage i 1655 af tyroleren Caspar Gabel, som kom til Pfalz for at hjælpe med genopbygningen af området efter Trediveårskrigen. I dag er 13. generation, Lisa og Oliver Gabel, ved roret. Som en hommage til deres emigrerende forfader har de plantet et par marker med den sydtyrolske drue, Lagrein.

Weingut Gabel arbejder med 21 hektarer vinmarker fordelt omkring den højtbeliggende by, Herxheim am Berg (den højeste by på den tyske vinrute), og deres fokus ligger mestendels på Riesling og burgundiske druer.

I vineriet bruges fortrinsvist egetræsfade, som har mere end 100 år på bagen, og som bevirker en skånsom mikrooxidation uden uønskede træ-aromaer. Enkelte vine lagres på mindre fade af ny eg.

Weinstraße 45, 67273 Herxheim am Berg

Se hele Weingut Gabel's udvalg

 På lager online

189,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Andre har også set på

Ofte købt sammen med