Beskrivelse
Barbera-druerne, der anvendes til fremstillingen af denne vin, kommer fra Colline Alfieri bakkerne uden for San Damiano d'Asti. Dette vidunderlige terræn giver druerne optimal soleksponering. Druerne høstes manuelt. Vinen gennemgår malolaktisk fermentering, hvilket giver afrunder syren og giver en cremet fylde. Vinen lagres desuden i barriques i 6 måneder og derefter 6 måneder i flaske før udgivelse.
Farve: Violet.
Duft: Rig på frugt - Især blomme. Let strejf af vanilje, kakao og tobak.
Smag: De bløde og runde tanniner harmoniserer med syren og den fyldige frugt, og giver smagen friskhed og kompleksitet.
Gastronomisk sammensætning: Nyd den let afkølet (cirka 17 grader) til retter med okse.
Specifikationer
Producent
Vinhuset Franco Francesco blev grundlagt i 1911 i San Damiano d'Asti, en lille by i provinsen Asti i det sydlige Piemonte. Dette frugtbare landskab, strøet med fæstninger, enge, skove, gamle slotte og romerske kirker, er perfekt til vindyrkning. Franco Francesco har plantet sine vinstokke med respekt for miljøet og med øje for den mest velegnede jordtype til den pågældende druesort, klimaet i bakkerne og frem for alt solens eksponering ... alt dette tillader Franco Francesco at opnå fremragende piemontesiske kvalitetsvine.
129,00 DKK
Andre har også set på
Les Prunelles Cabernet Sauvignon Oaked 2020
Før pris 129,00 DKK Spar 54,00 DKK
Ofte købt sammen med
Les Prunelles Cabernet Sauvignon Oaked 2020
Før pris 129,00 DKK Spar 54,00 DKK
