Finca del Marquesado Crianza
Anmeldelser
Læs anmeldelserne
Beskrivelse
Finca del Marquesado Crianza er en rødvin fra Rioja i det nordlige Spanien. Crianza’en er lavet på en blanding af to af landets mest ikoniske druer: Tempranillo og Garnacha fra gamle stokke. Fra Tempranilloen kommer saftig, mørk frugt og Garnachaen giver flotte, florale noter – en hævdvunden forening af to druer, som også ofte dyrkes sammen i marken. Vinen er lagret minimum 12 måneder på træfade af amerikansk eg.
Farve: Mørk rubinrød.
Duft: Cedertræ, vanilje og florale noter af viol og rose.
Smagsnoter: Smagen er fyldig og saftig. Frugten er mørk og brombæragtig, og man fornemmer et fint fadpræg af i form af vanilje.
Serveringsforslag: Bør nydes let afkølet, fx til lammekølle eller andre krydrede kødretter.
Specifikationer
Producent
Finca del Marquesado er et spektakulært vinhus i det østlige Rioja i Spanien, hvor højtliggende og gamle marker dyrkes med respekt for naturen, tradition og kvalitet. De i alt 138 hektarer (et hurtigt voksende tal) er tilplantet primært med Tempranillo, men også spanske specialiteter som Mazuelo, Viura, Graciano og særligt Garnacha. Karakteristisk for området er de mange små, runde sten, som har en positiv effekt på jordens dræning og holder på varmen i marken.
Med en gennemsnitsalder på 30 år, er der tale om vinranker med rødderne dybt nede i områdets stenede og lerede jord. Mange af dem blev plantet af far og søn-duoen Jesús og Jesús Bujanda i 1980’erne – og det tog lang tid, for de selvsamme sten, som gør så mange gode ting, gør det nemlig også svært at plante vinen. I dag drives vinhuset af 5. generation, Ana og Jesús (endnu en gang) Martinez-Bujanda.
Finca del Marquesado har lagt en omfattende strategi for hvordan de miljømæssige konsekvenser af vingården kan mindskes. Det inkluderer alt fra økologisk gødning til spredningskorridorer i markerne og andre biodiversitetsfremmende initiativer.
Anmeldelser
99,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
