Elk Cove Clay Court

2017
75 CL
14 %

Smagsnoter

Rød frugt
Mineralitet
Træ
Varme krydderier
3 af 5
Smag / Krop / Fylde
2 af 5
Syre
1 af 5
Sødme
Robert Parker’s Wine Advocate
90 point
Wine Enthusiast
92 point
 På lager online

399,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Beskrivelse

Elk Cove Clay Court er en rødvin lavet på 100% Pinot Noir fra Willamette Valley i Oregon, USA. Druerne kommer fra en enkelt mark: Clay Court Vineyard, som ligger i appellationen Chehalem Mountains. På marken står 15 acres med Pinot Noir – og Joe og Pat Campbells tennisbane! Vinen ligger 10 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 40% er nye, og derefter blandes de bedste og mest repræsentative for Clay Courts terroir til denne release, mens resten får lov at indgå i en billigere cuvée.

Farve: Rubinrød.
Duft: Masser af kirsebær, masser af hindbær, mineralsk og med en charmerende fornemmelse af harpiks.
Smagsnoter: Silkeblød med en eksplosion af hindbær og kirsebær. I eftersmagen kanel og cedertræ.

Serveringsforslag: Nyd den gerne let afkølet til retter med fjerkræ, svin, kalv eller grønsagsretter med masser af svampe.

Specifikationer

Produkttype: Rødvin
Alkohol %: 14
Årgang: 2017
Land: Usa
Region: Oregon
Druer: Pinot Noir (100 %)
Number: 10775032
Egne produkter: Yes

Producent

Elk Cove Vineyards
Logo

Da Pat og Joe Campbell i 1974 plantede deres første marker, grundlagde de samtidig vingården Elk Cove Vineyards. De var pionerer: en del af den første bølge af moderne winemakere der indtog Oregon i 1960’erne og ’70’erne. Man har lavet vin i mindre skala – hobbybasis, nærmest – siden 1800-tallet, men Elk Cove blev et af Oregons første kvalitetsorienterede, kommercielle vinhuse, og bannerfører for de ”cool climate” vine på Pinot Noir, Pinot Gris og Chardonnay, som Willamette Valley er berømt for. I dag har området mere end 700 vinerier.

Elk Cove er stadig familieejet, med sønnen Adam i spidsen for de 6 marker og 380 acres. Ved sin side har han den talentfulde australske winemaker, Heather Perkin. I 2016 startede de søstervineriet Pike Road, som har fokus på at lave kvalitetsvine til relativt små penge.

27751 NW Olson Rd, Gaston, OR 97119, USA

Se hele Elk Cove Vineyards's udvalg

 På lager online

399,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker