Elephant Hill Airavata Syrah

2017
75 CL
13 %

Smagsnoter

Mørke bær
Floral / blomstret
Krydderurter
Peber
4 af 5
Smag / Krop / Fylde
4 af 5
Syre
1 af 5
Sødme
 På lager online

699,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Beskrivelse

“Icons” er topserien hos Elephant Hill. Vinene laves kun i exceptionelt gode år, og 2017 blev fundet værdigt til at producere denne Syrah, som har fået navnet Airavata, opkaldt efter en femhovedet, hvid elefant fra den hinduistiske mytologi. Syrah-druerne kommer fra markerne Gimblett Gravels og Te Awanga, og i bedste Cote Rotie-stil har man også brugt 1% af den hvide drue Viognier. Vinen er tappet på flaske med minimal filtrering efter 27 måneder på fad.

Farve: Tæt, mørk rødlilla.
Duft: Ganske sublim duft af jern, anis, violer og tjære.
Smagsnoter: Stram og koncentreret, med enorme bølger af mørk frugt, peber, kirsebær og tørrede urter.

Serveringsforslag: Stadig mange år før denne vin rammer sit peak. Dekantér og nyd den til lam eller dyrevildt.

Specifikationer

Produkttype: Rødvin
Alkohol %: 13
Årgang: 2017
Alder: 26M
Land: New Zealand
Region: Hawke's Bay
Druer: Syrah (99 %) & Viognier (1 %)
Number: 10830915
Egne produkter: Yes

Producent

Elephant Hill
Logo

Kun et stenkast fra Stillehavet, på Te Awanga-kysten i Hawke’s Bay, New Zealand, finder man det smukke og innovative vineri Elephant Hill. Hawke’s Bay er et af New Zealands varmeste områder med mange solskinstimer og relativt lidt nedbør. Det giver gode betingelser for druerne, som plukkes udelukkende ved håndkraft.

Elephant Hill ejer marker i tre forskellige under-områder i Hawke’s Bay: Te Awanga Vineyard, som ligger helt ud til kysten, Gimblett Vineyard, som ligger noget længere inde i landet og The Triangle Vineyard i Bridge Pa Triangle-området. Alle markerne dyrkes bæredygtigt (certificeret af The Sustainable Winegrowers of New Zealand) og druerne vinificeres i små batches for at bevare de karakteristika som de forskellige terroirs giver.

86 Clifton Road, Te Awanga 4172, New Zealand

Se hele Elephant Hill's udvalg

 På lager online

699,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Andre har også set på

Ofte købt sammen med