Dr. Heger Spätburgunder Rappenecker GG

2016
75 CL
13,5 %

Smagsnoter

Rød frugt
Chokolade
Kaffe
3 af 5
Smag / Krop / Fylde
3 af 5
Syre
1 af 5
Sødme
Houlbergs Vinblog
6/7 point
 På lager online

599,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Beskrivelse

Spätburgunder Rappenecker GG en kompleks og balanceret, næsten burgundisk rødvin fra Baden i Tyskland. Her er vi uden tvivl blandt topvinene hos Dr. Heger! Druerne kommer fra marken Ihringer Winklerberg på den sydlige side af Kaiserstuhl. Denne suveræne mark er opdelt i fire stykker, hvoraf Rappenecker er det ene.

Farve: Rubinrød.
Duft: Mørke hindbær, syrlige kirsebærnoter, mokka og mørk chokolade.
Smagsnoter: Tæt og kompleks, med fin, frisk syre og især ribs og kirsebær.

Serveringsforslag: Nyd den let afkølet til fx fjerkræ, svinekød eller kalv.

Specifikationer

Produkttype: Rødvin
Alkohol %: 13,5
Årgang: 2016
Land: Tyskland
Region: Baden
Druer: Spätburgunder
Number: 10861363
Egne produkter: Yes

Producent

Weinhaus Heger
Logo

Weingut Dr. Heger blev grundlagt i 1935 af Dr. Max Heger. Han var landlæge, og da de fleste af hans patienter var vinmagere, gik der ikke længe før han også blev ”smittet”. Snart gik al hans fritid til amatørvinmageri, og i 1935 tog han springet. Han købte marker i Archkarrer Schlossberg og Ihringer Winklerberg, som skulle blive grundlaget for en af Tysklands mest anerkendte producenter.

Selvom Max Heger havde passeret de 50, måtte han igen finde stetoskop og kittel frem, da han blev hvervet som mediciner under 2. verdenskrig. Få år efter krigen overlod han den daglige drift af vingården til sin søn Wolfgang ”Mimus” Heger. I 1981 kom Wolfgangs søn, Joachim, ind i billedet og i 1986 grundlagde han også et ”datter-vineri” kaldet Weinhaus Heger, som skulle hjælpe med at tilfredsstille den store efterspørgsel på de nu verdensberømte Heger-vine. Her tillader man sig at bruge en andel opkøbte druer fra udvalgte samarbejdspartnere, men teamet i kælderen er det samme som bag Dr. Heger-vinene.

Bachenstraße 19/21, 79241 Ihringen, Tyskland

Se hele Weinhaus Heger's udvalg

Anmeldelser

Houlbergs Vinblog"Næsen afslører en rigtig moden vin, hvor der først dukker lidt gammelt tobak op sammen med søde lakridspiber og oksefond, men også en herlig animalsk, sød kostald med landlighed samt en frugt af modne kirsebær, kirch, brombær og blommer. Der er sødbrændt fad, vanilje, kanel, lakrids, mælkechokolade, kakao og kaffe, men alligevel bare virkelig typisk tysk Spätburgunder med smukke gener. I munden er der masser af liv i frugten, masser af sure kirsebær, ren hindbær, ribs, tranebær og det giver en vis friskhed. Syren har mørk bitterhed, tørhed og fin elegance. Sidst jeg smagte denne vin, kaldte jeg det et kærlighedsmøde mellem frisk frugt, mælkechokolade og bitterhed, lidt peber og den fineste syre. Det kan jeg gøre igen, for vinen smager virkelig godt, så klart 6 tomler med pil op."
 På lager online

599,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Andre har også set på

Ofte købt sammen med