Domaine Naturabilis Morgon Cuvee Ancestrale
Smagsnoter
Beskrivelse
Der findes næppe en vin i hele verden, som er mere læskende, mere spændstig og mere glædende end en gamay fra Morgon, som er behandlet godt. Og heldigvis leverer Domaine Naturabilis en Morgon med alle de ting, vi elsker fra ”naturvin”, uden de mere ufine facetter, som nogle gange følger med dén betegnelse. Her er ingen fejl, ingen overdrevet stald, mus eller noget – bare ren, juicy og frisk gamay, som du kan drikke i skræmmende store slurke. Det er virkelig flot vin.
Farve: Let rubinrød.
Duft: Helt lys og frisk bærduft: hindbær, jordbær, lidt peber, lidt viol og skovbund.
Smagsnoter: Saftig og sitrende, med strålende syre, meget blide tanniner og masser af frugt.
Serveringsforslag: Nyd den let afkølet. Fungerer både som meditationsvin, glasset mens du laver mad, eller til alle retter, hvor du vil drikke let og juicy rødvin.
Specifikationer
Producent
Collonge-familiens vinhistorie går helt tilbage til 1828. 7 generationer af vindyrkere har efterfulgt hinanden fra far til søn og videregivet forfædres dyrebare know-how. Siden 2017 har Julie og Thomas Collonge forsat denne historie med Domaine Naturabilis.
Naturabilis på latin betyder "i overensstemmelse med naturen". Det er med denne filosofi, at Julie og Thomas arbejder med deres vinstokke - Ved at have den mindste indvirkning på miljøet og bevare deres dyrebare terroir.
Godset har været i konvertering til økologisk landbrug siden 2017.
199,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
Cantine di Ora Valpolicella Ripasso
Spar 70,00 DKK Førpris 169,00 DKK
