Domaine Decelle Savigny Les Beaune ØKO

2015
75 CL
13 %

Smagsnoter

Rød frugt
Floral / blomstret
Peber
2 af 5
Smag / Krop / Fylde
3 af 5
Syre
1 af 5
Sødme
Din Vinguide
90 point
Økologisk
 Udsolgt online

319,00 DKK


  • Leveringtid Ikke tilgængelig
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Beskrivelse

Decelle Villa Savigny-lès-Beaune er en rødvin fra Bourgogne lavet på 100% Pinot Noir. Savigny-lès-Beaune ligger, som du måske har gættet, tæt på Beaune, som er en af ”hovedbyerne” i Bourgogne. Her ligger mange gode marker, og vi ved at Decelle Villa har parceller i blandt andre Les Gollardes og Les Pimentiers, så måske det er fra disse, druerne kommer?

Farve: Smuk rubinrød.
Duft: Duften minder om kirsebær, hindbær og viol.
Smagsnoter: Rund og balanceret, med frisk syre der renser. Kirsebær og umodne solbær.

Serveringsforslag: Nyd den let afkølet (cirka 15 grader) til fx rigtig god, stegt kylling med urter og knuste kartofler.

Specifikationer

Produkttype: Rødvin
Alkohol %: 13
Årgang: 2015
Land: Frankrig
Region: Bourgogne
Druer: Pinot Noir (100 %)
Number: 10090909
Egne produkter: Yes

Producent

Domaine Decelle & Fils
Logo

Domaine Decelle et Fils er grundlagt af to af vinverdenens store skikkelser: Pierre-Jean Villa, som har været winemaker i Condrieu, Côte Rôtie og Saint Joseph, og Olivier Decelle som har haft sit virke i Roussillon og Saint-Emilion, hvor han ejer henholdsvis Mas Amiel og Château Jean Faure (naboslot til Château Cheval Blanc).

De besluttede i 2008 at slå deres erfaringer og visioner sammen og købte jord i Bourgognes Côte D’Or med ambitionen om at lave elegante, smukke og komplekse vine med respekt for naturen. I dag arbejder man med 7 hektarer, fordelt på hele Côte de Beaune og Côte de Nuits. Til tider køber man druer udefra, fra særligt gode parceller. Alle markerne, som er ejet af Domaine Decelle, dyrkes økologisk, både for at holde rankerne sunde og for at bevare så meget af terroirets identitet i vinene som muligt. De fleste af vinene er certificeret økologiske.

I 2017 forlod Pierre Jean Villa firmaet, som indtil da hed Decelle Villa. 

3 Rue des Seuillets, 21700 Nuits-Saint-Georges, Frankrig

Se hele Domaine Decelle & Fils's udvalg

 Udsolgt online

319,00 DKK


  • Leveringtid Ikke tilgængelig
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Andre har også set på

Ofte købt sammen med