Alfieri Costa Quaglia
Smagsnoter
Beskrivelse
Marchesi Alfieri Costa Quaglia er en italiensk rødvin lavet på 100% Nebbiolo fra en lille mark i San Martino Alfieri. Druerne høstes ved håndkraft og afstilkes inden vinificeringen, lagringen foregår over 15 måneder på 2 år gamle egetræsfade af fransk eg (500 liter), og til sidst ligger vinen 6-12 måneder på flasken inden den frigives.
Farve: Rubinrød.
Duft: Skøn aroma af violer, skovbær og et let krydret, vaniljeagtigt touch fra fadlagringen.
Smagsnoter: Fyldig, men med genkendelig Nebbiolo-elegance. Rimelig tanninrig. Dyb, lang eftersmag.
Serveringsforslag: Nyd den let afkølet til pastaretter, ragu og rødt kød.
Specifikationer
Producent
Marchesi Alfieri råder over 21 hektar med vinmarker i San Martino mellem Asti og Albas bakker. Der er dokumenter i ejendommens gamle arkiver som indikerer, at disse stejle, solbeskinnede skråninger har været brugt til vindyrkning siden 1337! Adelsfamilien Alfieri overtog ”først” ejendommen i 1616 og har dyrket vinmarkerne siden da. I dag er Marchesi Alfieri blevet en af områdets mest anerkendte producenter, og mange af deres vine får ofte tildelt gode og rigtigt gode scores i den italienske vinguide 'Gambero Rosso'. Barbera er ”hovedddruen” men der dyrkes også Pinot Noir, som Giuseppina Cavour, giftet ind i Alfieri-familien, introducerede i San Martino.
249,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
