Ataman Vermut

45608000 - 0,50L.
Bodegas Barbadillo
På lager online På lager i butikken

Ataman Vermut fra Barbadillo er vermouth lidt udover det sædvanlige. Det gamle brand Ataman, af uransagelige årsager opkaldt efter en russisk militærleder, blev først registreret i 1943. I 2017 blev det relanceret i form af en lille håndfuld helt særlige produkter, blandt andet en vermouth lavet på base af manzanilla-sherry, som er inspireret af den beholdning af ældgammel vermouth som stadig ligger på Barbadillos lagere. Mellem ingredienserne finder vi bitterappelsin, malurt, kassiabark, rosmarin og hyldebær.

Farve: Mørk, rødlig mahogni.
Duft: Dyb og mørk duft af appelsinolier, malurt, kakaonibs og sherry.
Smagsnoter: Smagen er intens, krydret og kompleks. Stor power og let bitterhed i eftersmagen.

Serveringsforslag: Nyd den over is med en skive appelsin eller i cocktails som Negronis og Manhattans.

Barbadillo er grundlagt i 1821 og er i dag en af verdens mest respekterede sherryproducenter, med et væld af forskellige vine, likører og brandies i alle aldre. Især er Barbadillo kendt for deres sprøde og salte manzanillas, og de er faktisk den største producent af denne type vin overhovedet. Den første manzanilla sendte de på markedet i 1827, og det var ikke bare den første gang navnet manzanilla blev brugt, men også første gang vinen blev solgt på flasker frem for små fade. Dette gamle brand, ”Pastora”, er for nyligt blevet genoplivet med en Manzanilla Pasada En Rama tappet i en flaske med den originale etikette.

I dag styrer 7. generation foretagendet, og de råder over mere end 500 hektarer vinmarker i Jerez Superior samt hele 17 ”lagringsfaciliteter” – man kunne kalde dem kældre, men de er jo ikke under jorden.

 

Produkt information

Årgang
0
Drue 1
Palomino
Drue 2
Krydderier
Land
Spanien
Region
Andalusien
Distrikt
Sanlúcar de Barradema
Økologisk
No
Flaskestørrelse
0,50
Alkohol %
17,00
Egne produkter
Yes
JuulsSelected
No

TILMELD DIG JUULS VIN & SPIRITUS NYHEDSBREV OG GÅ IKKE GLIP AF SPÆNDENDE NYHEDER, INFORMATION OM EVENTS OG EN MASSE GODE TILBUD.