Newton Unfiltered Merlot

10760500
Newton Vineyard
På lager

Newton Unfiltered Merlot er den slags vin der er med til at trække amerikansk Merlot ud fra under den skygge filmen Sideways lagde over genren i 2004. Vinen har ligget på sine drueskaller i en måneds tid før presning hvorved den enorme komplesitet udvikler sig og 14 måneders faldring i franske egetræsfade giver vinen sin betydelige struktur og bløde tanniner.

Farve: Dyb, mørk rubinrød.

Duft: Røgede blåbæraromaer præget af karamelagtige anstrøg giver duften en berusende fornemmelse.

Smag: Mørk og ulmende med nuancer af kakao, mocca og modne blommer. Fornemmelsen er rig og fast med robust og blød struktur.

 

Newton Vineyard

Newton Estate består af en enkel imporende 'square mile' af skov og vinmark plantet på solvente bakkeskråninger med udsigt ud over Napa Valley. Vinmarkerne er er spredt mellem små naturlige skove, og opdelt i blocks beplantet med lige netop den druesort bedst egnet til det enkelte terroir og mikroklima. Ned af bakkeskråningerne samles vinterregn i små søer hvorfra vand trækkes til vanding i vækstsæsonen, og som bidrager til egendommens billedskønhed. Blokkene håndhøstes of vinificeres hver for sig for at sætte vinmageren bedre i stand til at kunne præsicere den endelige blanding. 

Produkt information

Årgang
2011
Drue 1
Merlot
Drue 2
Malbec
Drue 3
Petit Verdot
Land
USA
Region
Californien
Distrikt
Napa Valley
Lagringstid
16M
Produkttype
Rødvin
Fremstillet på
Druer
Økologisk
No
Flaskestørrelse
0,75
Alkohol %
15,50
Egne produkter
No

NYHEDSBREV

TILMELD DIG JUULS VIN & SPIRITUS NYHEDSBREV OG GÅ IKKE GLIP AF SPÆNDENDE NYHEDER, INFORMATION OM EVENTS OG EN MASSE GODE TILBUD.