Gry Sablon Saint Amour

10070512 - 0,75L.
Domaine de Gry Sablon
På lager online På lager i butikken

Domaine de Gry-Sablon Saint Amour “Les Tines” er et perfekt eksempel på Beaujolais’ elegante, harmoniske rødvine. Den er lavet på 100% Gamay, som håndplukkes og vinificeres med 70% af druerne i hele klaser og 30% afstilkede. Efterfølgende ligger vinen 5-6 måneder på gærresterne på ståltanke, men ser ingen eg.

Farve: Rubinrød.
Duft: Intens og forførende duft med et komplekst sammenspil mellem rød frugt og florale noter.
Smagsnoter: Elegante noter af kirsebær, violer og jordbær med en flot, sitrende syre.

Serveringsforslag: Nyd den let afkølet til retter med fx kanin, kylling eller kalv.

Domaine de Gry-Sablon ledes af Christine og Dominique Morel, som i dag, efter godt 30 års hårdt arbejde med det gamle familie-domaine, kan kalde sig ejere af 18 hektarer vinmarker fordelt på 8 kommuner i Beaujolais, blandt andet cru’erne Moulin-a-vent, Morgon og Saint-Amour. Tre af de største marker (samt selve slottet) finder man i landsbyen Émeringes, som ligger mellem Juliénas, Chénas og Fleurie. 

Parrets motto er: ”Make superb grapes into wine, while respecting the singularity of the terroirs” og en vigtig del af filosofien er at markerne skal dyrkes ansvarligt, med bæredygtig skadedyrskontrol og alle tiltag med plantens naturlige forsvarsmekanismer i mente.

 

Produkt information

Årgang
2018
Drue 1
Gamay
Land
Frankrig
Region
Beaujolais
Lagringstid
6M
Produkttype
Rødvin
Fremstillet på
Druer
Økologisk
No
Flaskestørrelse
0,75
Alkohol %
13,50
Egne produkter
Yes
JuulsSelected
No

TILMELD DIG JUULS VIN & SPIRITUS NYHEDSBREV OG GÅ IKKE GLIP AF SPÆNDENDE NYHEDER, INFORMATION OM EVENTS OG EN MASSE GODE TILBUD.