Bruichladdich Scottish Barley

50195200 - 0,70L.
Bruichladdich Distillery
På lager online På lager i butikken

Bruichladdich Scottish Barley er en single malt whisky fra den vestskotske ø, Islay. Som navnet antyder, er byggen dyrket i Skotland, og det er ikke en selvfølge, selvom whiskyen er skotsk. Faktisk importeres det mest byg fra steder som Canada, England eller Australien! Whiskyen er lagret primært på fade af amerikansk eg, og er tappet ved 50% alkohol uden kølefiltrering eller farvestof.

Farve: Gylden som byg på en sensommerdag.
Duft: Et hint af mynte glider over i florale noter af rosenknopper og kirsebærblomst. Maltsukker og honning lurer i baggrunden.
Smagsnoter: Friske noter af grønne æbler, citronskal og et hint af brun farin.

Serveringsforslag: Bør nydes rent, evt. med en dråbe vand eller to.

Siden Mark Reynier og Simon Coughlin overtog det nedlagte Bruichladdich i år 2000, er destilleriet blevet kendt som et af de få der er villige til at gøre op med gamle traditioner, eksperimentere og træde ved siden af ”the good ol’ way”. Blandt andet er begrebet terroir blevet en essentiel del af deres whiskymaking, med et fokus på forskellige bygsorter og dyrkningssteder.
Bruichladdich er også kendt for at lave flere forskellige whiskytyper: den eponyme Bruichladdich er ikke-røget, mens Port Charlotte er kraftigt røget (omkring 40 ppm) og den berygtede Octomore lægger krav på titlen som verdens mest røgede whisky (med målinger der sprænger skalaen på 80-300+ ppm!)

Siden 2012 har Rémy Cointreau ejet destilleriet, som har en kapacitet på 1,5 millioner liter ren spiritus om året. Man har planer om at bygge sit eget malteri på øen, og når de realiseres, kan hele whisky-processen foregå på Islay, lige fra dyrkning af kornet til lagring og aftapning.

Produkt information

Årgang
0
Drue 1
Maltet Byg
Land
Skotland
Region
Islay
Produkttype
Whisky - Single Malt
Fremstillet på
Korn
Økologisk
No
Flaskestørrelse
0,70
Alkohol %
50,00
Egne produkter
No
Kan kun købes i butikken
Nej

NYHEDSBREV

TILMELD DIG JUULS VIN & SPIRITUS NYHEDSBREV OG GÅ IKKE GLIP AF SPÆNDENDE NYHEDER, INFORMATION OM EVENTS OG EN MASSE GODE TILBUD.