Merlet Creme de Melon Charentais

50880200 - 0,70L.
Merlet et Fils
På lager i butikken

Merlet Crème de Melon Charentais er en fransk melonlikør, lavet på den lokale sort Charentais – en slags cantaloup, som dyrkes kun ganske kort afstand fra Merlets destilleri. På den måde kan Merlet udvælge de bedste og optimalt modne frugter. Efter frugtkødet fra melonerne er infuseret i neutral spiritus, tilsætter man en lille smule Pineau des Charentes, og likøren smagt til med sukker før den tappes ved 18& alkohol.
Farve: Sart ferskenfarvet.
Duft: Meget delikat og sommeragtig duft af frisk melon og druer.
Smagsnoter: Smagen er meget frugtig (med god grund, selvfølgelig) med noget der nærmest minder om mango, udover melonen.

Serveringsforslag: Kan nydes rent, over is, med mousserende vin eller i cocktails.

Efter mange år som vindyrkere, installerer Firmin og Vivien Merlet den første alambic-kedel i 1850. Fra da af er de destillatører, som producerer Cognac-eau-de-vie til de store huse som for eksempel Hennessy. Det næste lange stykke tid bruger de på at dygtiggøre sig, mens de opererer ”behind the scenes”. Merlet er endnu ikke blevet et kendt brand, men i 1970’erne ramte Cognac-branchen en svær tid, og man besluttede at prøve noget nyt. Det var Gilles Merlet, der fik idéen at plante solbærbuske, og i 1983 kom den første Crème de Cassis de Saintonge. En bragende succes. ikke længe efter lancerede man en helt stribe forskellige frugtlikører, og brandet Merlet var født.

I dag, med fem generationers ekspertise i bagagen og definitivt ude af de store huses skygge, laver Merlet både Cognac, likør, Pineau de Charentes og andet. Produkterne har vundet et utal af priser og medaljer, og Crème de Cassis de Saintonge er endda blevet en beskyttet betegnelse. Merlet arrangerer også den populære cocktailkonkurrence, Sidecar by Merlet, som afholdes i mere end tyve lande.

 

 

 

Produkt information

Årgang
0
Drue 1
Melon
Land
Frankrig
Region
Cognac
Produkttype
Likør
Fremstillet på
Melon
Økologisk
No
Flaskestørrelse
0,70
Alkohol %
18,00
Egne produkter
Yes
Kan kun købes i butikken
Ja

NYHEDSBREV

TILMELD DIG JUULS VIN & SPIRITUS NYHEDSBREV OG GÅ IKKE GLIP AF SPÆNDENDE NYHEDER, INFORMATION OM EVENTS OG EN MASSE GODE TILBUD.