Romsmagning - drømmen om 2 destillerier

60400238 - 0,00L.
Smagning Josty 02-04-20
Ikke på lager online Ikke på lager i butikken

Opdatering i forbindelse med Covid-19: 
Vi har set os nødsaget til at aflyse denne smagning. Hvis du allerede har købt billet, kontakter vi dig snarest.

 

PLANTATION BARBADOS & JAMAICA ROMSMAGNING
Et sjældent indblik i romverdenen igennem producentens briller

 

I 2017 købte det franske spiritushus Maison Ferrand og dets ejer Alexandre Gabriel det gamle West Indies Rum Distillery (i daglig tale WIRD) på Barbados.  Med i købet fulgte to store ejerandele af destillerierne Long Pond og Clarendon på Jamaica.
”Hvad gør jeg nu?” ville de fleste sikkert tænke – men ikke Alexandre Gabriel, som allerede havde stor erfaring med destillering og lagring af cognac, gin og ikke mindst rom i Frankrig.

Alexandre Gabriel skulle omstille sig fra at være opkøber, blender og aftapper af rom til at blive destillatør og have den afgørende indflydelse på hundrede år gamle romtraditioner.
Heldigvis er Alexandre og hans team hos Maison Ferrand lige så meget dedikerede spiritus-historikere som destillatører og blendere, og muligheden for at dykke ned i historien og bruge gamle teknikker i moderne romproduktion var som en drøm der gik i opfyldelse for Alexandre.

Barbados og Jamaica var nogle af de første øer i Caribien der destillerede rom på melasse. Øerne har hundrede år lange traditioner og kulturelle forskelle. Disse forskellige stilarter, traditioner, kulturer, regler og forskelle vil Alexandre fortælle meget mere om. Dette kræver selvfølgeligt et ypperligt smagerepertoire og du kan godt begynde at glæde dig til aftenens romudvalg.

Hvordan historien endte og om den nogensinde ender, har du mulighed for at høre meget mere om fra Alexandre selv, når vi holder en af årets allerbedste romsmagninger med Plantation Rum på Hotel Josty den 2. april.

Psstt!!! – vi har verdenspremiere på den nye Plantation Long Pond Vintage 2000 Extreme #4 eksklusivt aftappet til Danmark. 
Rommen kommer fra et meget gammelt kolonnedestillationsapparat på Long Pond, som desværre ikke længere er i brug.
Det er derfor et unikum, vi skal smage.

Vi håber at se jer alle men har desværre kun et begrænset antal pladser til denne helt unikke aften.

*Smagningen foregår på engelsk.

AFTENENS PROGRAM

Plantation Pineapple Stiggins Fancy 40 % vol. serveret som cocktail
Plantation Grande Reserve 5 years 
Plantation XO 20TH Anniversary 
Plantation Barbados Old Reserve Vintage 2005 
Plantation Barbados 2007 Borderies Cognac XO finish Denmark 
Plantation Xaymaca Special Dry 
Plantation Jamaica Old Reserve Vintage 2005 
Plantation Jamaica 2009 Tokay Cask Juuls Vin & Spiritus 
Plantation Jamaica 1999 Whisky Cask Denmark
Plantation Extreme no 04 Jamaica Long Pond 2000 Single Cask – Verdens snig-premiere kun på Josty!
 

Dato: Torsdag den 2. april 2020 kl. 19:00 - 22:00
Sted: Hotel Josty, Pile Allé 14A, 2000 Frederiksberg C.

Ved køb online fungerer fakturaen som billet til smagningen. Tilmelding er bindende og billetter refunderes ikke

Produkt information

Årgang
0
Drue 1
Melasse
Drue 2
Sukkerørssaft
Land
Caribien
Produkttype
Smagning
Økologisk
No
Flaskestørrelse
0,00
Alkohol %
0,00
Egne produkter
Yes

TILMELD DIG JUULS VIN & SPIRITUS NYHEDSBREV OG GÅ IKKE GLIP AF SPÆNDENDE NYHEDER, INFORMATION OM EVENTS OG EN MASSE GODE TILBUD.