Sagrado Collections Port 30 Years Tawny
Smagsnoter
Beskrivelse
Denne tawny portvin kommer fra Quinta do Sagrado og deres ”Collections”-serie. Portvinen ligger hele 30 år på egetræsfade, og er dermed den ældste tawny i Sagrados sortiment! En vin af en helt særlig statur, hvor du kan forvente overdådige noter af tørret frugt, karamel, honning og nødder – og så endda til ”menneskepenge”!
Farve: Gyldenbrun.
Duft: Forførende kompleks aroma af valnødder, ahornsirup, gule rosiner og abrikos.
Smagsnoter: Fyldig krop med god sødme, syre og silkeblød tannin. Honning, nødder og tørret frugt i en lang, næsten uendelig eftersmag.
Serveringsforslag: Nyd den let afkølet som ”meditationsvin” eller til nødder, gode oste eller figner.
Specifikationer
Producent
Quinta do Sagrado ligger lige i nærheden af jernbanelandsbyen Pinhão ved floden Douro. Det her er hjertet af den sagnomspundne dal, som i dag endda er et UNESCO World Heritage Site, som opregner områder, der er vurderet særligt bevaringsværdige for verdensarven.
Quinta do Sagrado råder over 20 hektar med økologisk dyrkede vinmarker inddelt i 14 blokke med druerne Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão, Rufete, Sousão og Tinta Barroca. Quinta do Sagrado-marken er ”A”-klassificeret – det er topkarakteren i Douro, og bygger på blandt andet markens højde, hældning, jordbund, orientering og alderen og tætheden på stokkene. Huset er kendt for traditionel winemaking og en særlig sans for vine med stort lagringspotentiale – både når det gælder bordvine og de forstærkede vine.
749,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
