Sagrado Collections Pink Port
Smagsnoter
Beskrivelse
Denne portvin fra Quinta do Sagrado Collections tilhører den relativt nye genre af lyserøde (eller rosé) portvine, som er skyllet ind over alverdens terrasser og havefester, siden Croft introducerede typen i 2005. Den minder om Ruby, men laves med væsentligt mindre skindkontakt, således at både farven og smagen bliver lidt lettere.
Farve: Mørk rosa.
Duft: Let, frisk og floral duft af jordbær, roser og vanilje.
Smagsnoter: Saftig og sødmefuld. Rød frugt går igen fra duften, særligt hindbær og jordbær.
Serveringsforslag: Nyd den afkølet, fx til lyse, ikke alt for søde desserter med bær og frugt.
Specifikationer
Producent
Quinta do Sagrado ligger lige i nærheden af jernbanelandsbyen Pinhão ved floden Douro. Det her er hjertet af den sagnomspundne dal, som i dag endda er et UNESCO World Heritage Site, som opregner områder, der er vurderet særligt bevaringsværdige for verdensarven.
Quinta do Sagrado råder over 20 hektar med økologisk dyrkede vinmarker inddelt i 14 blokke med druerne Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão, Rufete, Sousão og Tinta Barroca. Quinta do Sagrado-marken er ”A”-klassificeret – det er topkarakteren i Douro, og bygger på blandt andet markens højde, hældning, jordbund, orientering og alderen og tætheden på stokkene. Huset er kendt for traditionel winemaking og en særlig sans for vine med stort lagringspotentiale – både når det gælder bordvine og de forstærkede vine.
129,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
