Mil Pesetas Manzanilla Sherry

50 CL
15 %

Smagsnoter

Pære
Toast / brød
Maritime noter
Umami
3 af 5
Smag / Krop / Fylde
1 af 5
Syre
1 af 5
Sødme
 På lager online

129,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Beskrivelse

Mil Pesetas Manzanilla er en tør sherry lavet på 100% Palomino Fino. Denne type kommer fra kystbyen Sanlucar de Barrameda og her er det en ærkeklassisk manzanilla: knastør med masser af gær, æbler og salte noter – ja, det er nærmest et skoleeksempel på stilen, som i øvrigt har et væld af gastronomiske anvendelsesmuligheder.

Farve: Klar gylden.
Duft: Friske, grønne og ”græssede” aromaer af kamille, æbler og gær. Så klassisk, som det kan blive!
Smagsnoter: Ren og sprød i smagen, igen med noter af æble og kamille samt et hint af salt og mandler.

Serveringsforslag: Nyd den til fisk og skaldyr, skinke eller alle former for salte snacks.

Mil Pesetas er en serie af sherrys opkaldt efter en af Barbadillos bygninger, Bodega de Las Mil Pesetas. Legenden fortæller, at ejeren engang satsede netop denne del af bodegaen i et kortspil. Heldigvis vandt han hånden og puljen på 1.000 pesetas, og bygningen blev opkaldt efter dette skæbnesvangre øjeblik! Her lagres nogle af firmaets bedste vine – fx står soleraen, som skaber den suveræne Palo Cortado ”Obispo Gaston” i denne bygning!

Barbadillo er i dag en af verdens mest respekterede sherryproducenter, med et væld af forskellige vine, likører og brandies i alle aldre. Mil Pesetas tappes under det mindre brand Pedro Rodríguez e Hijos, og i serien findes sherry af typerne Fino, Manzanilla, Amontillado, Oloroso, Cream og Pedro Ximenez.

 

Specifikationer

Produkttype: Sherry
Alkohol %: 15
Land: Spanien
Region: Andalusien
Druer: Palomino (100 %)
Number: 45100200
Egne produkter: Yes

Producent

Bodegas Barbadillo
Logo

Barbadillo er grundlagt i 1821 og er i dag en af verdens mest respekterede sherryproducenter, med et væld af forskellige vine, likører og brandies i alle aldre. Især er Barbadillo kendt for deres sprøde og salte manzanillas, og de er faktisk den største producent af denne type vin overhovedet. Den første manzanilla sendte de på markedet i 1827, og det var ikke bare den første gang navnet manzanilla blev brugt, men også første gang vinen blev solgt på flasker frem for små fade. Dette gamle brand, ”Pastora”, er for nyligt blevet genoplivet med en Manzanilla Pasada En Rama tappet i en flaske med den originale etikette.

I dag styrer 7. generation foretagendet, og de råder over mere end 500 hektarer vinmarker i Jerez Superior samt hele 17 ”lagringsfaciliteter” – man kunne kalde dem kældre, men de er jo ikke under jorden.

Mil Pesetas er en serie af sherrys opkaldt efter en af Barbadillos bygninger, Bodega de Las Mil Pesetas. Legenden fortæller, at ejeren engang satsede netop denne del af bodegaen i et kortspil. Heldigvis vandt han hånden og puljen på 1.000 pesetas, og bygningen blev opkaldt efter dette skæbnesvangre øjeblik! Her lagres nogle af firmaets bedste vine – fx står soleraen, som skaber den suveræne Palo Cortado ”Obispo Gaston” i denne bygning! Mil Pesetas tappes under det mindre brand Pedro Rodríguez e Hijos, og i serien findes sherry af typerne Fino, Manzanilla, Amontillado, Oloroso, Cream og Pedro Ximenez.

Calle Sevilla, 6, 11540 Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, Spanien

Se hele Bodegas Barbadillo's udvalg

 På lager online

129,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Andre har også set på

Ofte købt sammen med