Becker Cremant d'Alsace Nature Extra Brut ØKO
Smagsnoter
Beskrivelse
Denne lækre cremant d’Alsace fra Jean Becker har fået navnet Naturellement, og den er da også et af ret få eksempler på cremant produceret helt uden svovltilsætning! Vinen laves på chardonnay, pinot noir, pinot blanc og auxerrois fra området omkring Ribeauville. Den tappes uden dosage og kvalificerer sig derfor som extra-brut. Skønne, sprøde bobler fra Becker!
Farve: Svagt gylden.
Duft: Grønne æbler, mirabeller, brød og gærnoter.
Smagsnoter: Fine, bløde bobler, frisk syre og elegante noter af æble og stenfrugt.
Serveringsforslag: Nyd den afkølet, gerne af lidt større glas end de klassiske flutes, fx som velkomstdrink.
Specifikationer
Producent
Domaine Jean Becker er et gammelt familieejet vinhus i Alsace med rødder tilbage til 1610. Siden 1999 har de dyrket deres vinmarker økologisk vin og har derfor siden 2001 udelukkende budt på økologisk vin. Søskende Martine, Phillipe og Francois Becker, som driver huset i dag, holder sammen med resten af firmaet til i Zellenberg i Alsace og de fleste af vinene er lavet på de klassiske, alsaciske hvidvinsdruer: Pinot Blanc, Riesling, Sylvaner, Gewürztraminer osv., men familien laver også enkelte rødvine på Pinot Noir. Becker dyrker også vin på flere af de helt store Grand Cru-marker, deriblandt: Froehn, Schoenenbourg, Mandelberg og Sonnenglantz.
209,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
