The Secret Stash Riesling Feinherb

2020
75 CL
11,5 %

Smagsnoter

Stenfrugt
Grøn frugt
Citrus
Honning
3 af 5
Smag / Krop / Fylde
4 af 5
Syre
3 af 5
Sødme
SPAR 39% - KUN ONLINE

Før pris 129,00 DKK Spar 50,00 DKK

 På lager online

79,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Beskrivelse

Heyl zu Herrnsheim har speciale i riesling og til vinen The Secret Stash, som er tappet eksklusivt til det danske marked, har de fundet en særligt flot feinherb frem fra kælderen. I den anledning har munken, som har prydet etiketten siden 1890, iført sig solbriller og guldkæde. Mens ”feinherb” også dækker over ret søde vine, er der her kun tale om en ganske let sødme, og vinen er tættere på tør end sød.

Farve: Klar med et let gyldent skær.
Duft: Duften er intens og frugtig, med noter af kandiseret citron, ananas og fersken.
Smagsnoter: Sitrende og spændstig i smagen, som har knald på syren og en let og klædelig sødme. Vi finder lemon curd, ananas og citronmarengs.

Serveringsforslag: Nyd den kølig, fx til sushi, eller krydrede retter fra det indiske eller vietnamesiske køkken. Den er dog ikke så sød, at den ikke kan drikkes til danske sommerklassikere som stjerneskud eller risotto med nye ærter.

Specifikationer

Produkttype: Hvidvin
Alkohol %: 11,5
Årgang: 2020
Land: Tyskland
Region: Rheinhessen
Druer: Riesling (100 %)
Number: 96013230
Egne produkter: Yes

Producent

Heyl Zu Herrnsheim
Logo

Munken på Heyl zu Herrnsheims etiketter repræsenterer firmaets rødder i de religiøse samfund, som dominerede datidens vinlandskab i Tyskland. Vinhuset blev grundlagt i 1561 af munke fra Worms som var på udkig efter et sted at plante deres ranker, og i Nierstein i Rheinessen fandt de de perfekte forhold: masser af sol, moderat nedbør og så det røde bånd af 280 millioner år gammel skifer, kaldet ”der Rote Hang”, som løber gennem grundfjeldet og ved Nierstein når helt op til overfladen, hvor det holder på solens varme til langt ud på natten. Her finder man blandt andet marken Brudersberg, som Heyl zu Herrnsheim har monopol på, og kalder juvelen i deres krone.

Siden 1977 har Heyl zu Herrnsheim været certificeret økologisk, og det næste skridt er biodynamisk produktion.

I 2006 fusionerede huset med et andet vineri, Weingut St. Antony, som blev grundlagt lige efter første verdenskrig af maskinfabrikken MAN SE.

Wilhelmstraße 4, 55283 Nierstein am Rhein, Tyskland

Se hele Heyl Zu Herrnsheim's udvalg

 På lager online

79,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker