Mont Verrier Bourgogne Chardonnay Sainte Marthe

2020
75 CL
13,5 %

Smagsnoter

Vanilje
Træ
Stenfrugt
Tropisk frugt
5 af 5
Smag / Krop / Fylde
2 af 5
Syre
2 af 5
Sødme
 På lager online

199,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Beskrivelse

Domaine Mont Verrier ”Cuvée Sainte Marthe” er en hvidvin fra Bourgogne lavet på 100% Chardonnay. Druerne kommer fra gamle stokke på syd-sydøst vendte marker i området St. Julien (ikke det i Bordeaux!) og vinen ligger 12 måneder på små, let toastede fade af fransk eg.
Den er navngivet til ære for nonnerne fra Sainte Marthe-ordenen, som boede en tid på Domaine du Mont Verrier, og den er lavet i et ekstremt lille oplag – kun cirka 1.000 flasker! Hvis man er til fadpræget Chardonnay, så er det af vores bedste bud på det så ufatteligt vanskelige ”value-for-money-Bourgogne”.

Farve: Gylden.
Duft: Meget aromatisk med noter af grape, stenfrugt (især fersken) og mere eksotisk frugt som ananas og passionsfrugt. Fra fadet kommer godt med vanilje og et strejf af kokos. 
Smagsnoter: Rund og fyldig: godt med fad (vanilje, kokos), hints af citrus og kaprifolie.

Serveringsforslag: Nyd den let afkølet (cirka 13 grader) til fx pandestegt fisk med smørsauce, pasta carbonara eller gedeost.

Specifikationer

Produkttype: Hvidvin
Alkohol %: 13,5
Årgang: 2020
Land: Frankrig
Region: Bourgogne
Druer: Chardonnay
Number: 15080052
Egne produkter: Yes

Producent

Domaine Mont Verrier
Logo

Domaine du Mont Verrier ligger i hjertet af Beaujolais. Huset kan spore sin vinproduktion tilbage til 1600-tallet, og råder i dag over 40 hektarer i den sydlige del af Bourgogne og Beaujolais. På nogle af markerne står meget gamle stokke (flere steder over 50 år gamle) og de dyrkes alle bæredygtigt, uden sprøjtegifte og med økologisk gødning. Derfor har Domaine du Mont Verrier fået en ”HEV”-certification (”High Environmental Value”, og de varetager endda også en ”ampelografisk” samling af ultrasjældne druesorter, over 200 forskellige, hvoraf nogle, som fx den obskure Pagadebiti B dyrkes på under én hektar i hele Frankrig!

Det er på mange måder et utroligt spændende hus – men vigtigst af alt er, at kvaliteten er tårnhøj.  

434 route de Plantigny, 69640 Saint-Julien, Frankrig

Se hele Domaine Mont Verrier's udvalg

 På lager online

199,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Andre har også set på

Ofte købt sammen med