Mont Verrier Bourgogne Chardonnay Sainte Marthe

2019
75 CL
14 %

Smagsnoter

Laktiske noter
Æble
Nødder
Vanilje
3 af 5
Smag / Krop / Fylde
2 af 5
Syre
1 af 5
Sødme
Guldmedalje – International Challenge Gilbert & Gaillard 2020
 Udsolgt online

199,00 DKK


  • Leveringtid Ikke tilgængelig
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Beskrivelse

Domaine Mont Verrier ”Cuvée Sainte Marthe” er en hvidvin fra Bourgogne lavet på 100% Chardonnay. Druerne kommer fra gamle stokke på syd-sydøst vendte marker i området St. Julien (ikke det i Bordeaux!) og vinen ligger 12 måneder på små, let toastede fade af fransk eg.
Den er navngivet til ære for nonnerne fra Sainte Marthe-ordenen, som boede en tid på Domaine du Mont Verrier, og den er lavet i et ekstremt lille oplag – kun cirka 1.000 flasker! Et af vores allerbedste bud på det så ufatteligt vanskelige ”value-for-money-Bourgogne”.

Farve: Gylden.
Duft: Meget aromatisk med noter af grapefrugt og citronskal, både stenfrugt (især fersken) og mere eksotisk frugt som ananas og passionsfrugt. Fra fadet kommer godt med vanilje og et strejf af kokos. 
Smagsnoter: Rund og fyldig med en balanceret smag af citrus, hvide blomster som kaprifolie, toast og vanilje.

Serveringsforslag: Nyd den let afkølet (cirka 13 grader) til fx kammuslinger, pasta carbonara eller gedeost.

Specifikationer

Produkttype: Hvidvin
Alkohol %: 14
Årgang: 2019
Land: Frankrig
Region: Bourgogne
Druer: Chardonnay (100 %)
Number: 15080051
Egne produkter: Yes

Producent

Domaine Mont Verrier
Logo

Domaine du Mont Verrier ligger i hjertet af Beaujolais. Huset kan spore sin vinproduktion tilbage til 1600-tallet, og råder i dag over 40 hektarer i den sydlige del af Bourgogne og Beaujolais. På nogle af markerne står meget gamle stokke (flere steder over 50 år gamle) og de dyrkes alle bæredygtigt, uden sprøjtegifte og med økologisk gødning. Derfor har Domaine du Mont Verrier fået en ”HEV”-certification (”High Environmental Value”, og de varetager endda også en ”ampelografisk” samling af ultrasjældne druesorter, over 200 forskellige, hvoraf nogle, som fx den obskure Pagadebiti B dyrkes på under én hektar i hele Frankrig!

Det er på mange måder et utroligt spændende hus – men vigtigst af alt er, at kvaliteten er tårnhøj.  

434 route de Plantigny, 69640 Saint-Julien, Frankrig

Se hele Domaine Mont Verrier's udvalg

 Udsolgt online

199,00 DKK


  • Leveringtid Ikke tilgængelig
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker