Millebuis Bourgogne Aligote Silex

2020
75 CL
12,5 %

Smagsnoter

Æble
Citrus
2 af 5
Smag / Krop / Fylde
3 af 5
Syre
1 af 5
Sødme
Spar16%

Før pris 129,00 DKK Spar 20,00 DKK

 På lager online

109,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Beskrivelse

Millebuis Aligoté Silex er en slank og frisk hvidvin fra Côte Chalonnaise i Bourgogne, Frankrig. Aligoté er Bourgognes ”anden” hvide drue, og der er ingen tvivl om, at den står i skyggen af Chardonnay. De to druer er dog meget forskellige, og Aligoté kan, når den er behandlet rigtigt, give virkelig dejlige vine, som ikke koster alverden. Silex betyder flint, og refererer til jordbunden i de marker, som druerne til denne vin kommer fra.

Farve: Bleg, grønlig gylden.
Duft: Frisk og floral duft af grønne æbler, citronskal og mirabelle.
Smagsnoter: Slank, elegant og sprød i munden. Igen æble og citrus, gul stenfrugt og hyld.

Serveringsforslag: Nyd den afkølet til lette fiskeretter. Perfekt frokostvin!

 

Specifikationer

Produkttype: Hvidvin
Alkohol %: 12,5
Årgang: 2020
Land: Frankrig
Region: Bourgogne
Druer: Aligoté (100 %)
Number: 15095201
Egne produkter: Yes

Producent

Millebuis
Logo

Millebuis er et vin-kooperativ med hjemsted i Buxy i Côte Chalonnaise i Bourgogne. Det blev grundlagt af 98 vinavlere i 1931, og var dengang kendt som La Cave des Vignerons de Buxy. Det fælles mål var at dele viden og ressourcer, og skabe rene, stedstypiske vine der reflekterede det mangfoldige terroir i Côte Chalonnaise.

Siden 1977, hvor man fusionerede med La Cave de Saint-Gengoux-le-National, har Millebuis haft marker spredt over hele Côte Chalonnaise og ned i Mâconnais. Og hvilken luksus det er at have adgang til mange forskellige marker med hver sit unikke terroir! De bedste tappes som enkeltmarksvine, men også i ”basisvinene” er der en imponerende kvalitet og personlighed. Under Millebuis-fanen er der i dag 120 stolte, vindyrkende familier. Kooperativer har altid spillet en vigtig rolle i den franske vinproduktion, særligt i Champagne, Rhône, Languedoc, Provence og Medoc. Og hvad er så fordelen ved at slå pjalterne sammen? Det handler både om at dele viden og ekspertise, men også faciliteter til vinifikation, aftapning og lager. At dele udgifterne til dyrt maskineri, kælder, marketing osv. kan være altafgørende for en lille vinproducent. Fordelene er mange, og ulemperne få. Det estimeres, at op mod halvdelen af Frankrigs vin kommer fra kooperativer.

Med sine mange medlemmer laver Millebuis vine lige fra det regionale niveau til Villages og flotte Premier Cru’er som fx monopol-marken Clos Marceaux i Givry. Det er ingen hemmelighed, at kvalitetsvine fra Bourgogne tit gør lidt ekstra ondt i tegnebogen – derfor er vi enormt glade for, at have fundet noget så sjældent, som et Bourgogne-hus med ”value-for-money” helt i top!

Cave des Vignerons de Buxy 2 route de Chalon 71390 Buxy

Se hele Millebuis's udvalg

 På lager online

109,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Andre har også set på

Ofte købt sammen med