Les Prunelles Chardonnay Oaked 2019

2019
75 CL
13,5 %

Smagsnoter

Stenfrugt
Nødder
Laktiske noter
Toast / brød
Vanilje
4 af 5
Smag / Krop / Fylde
2 af 5
Syre
1 af 5
Sødme
VinAvisen.dk
star star star star star
SPAR 39% - KUN ONLINE

Før pris 129,00 DKK Spar 50,00 DKK

 På lager online

79,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Beskrivelse

Kalder alle fans af fyldig hvidvin! Det er hverken Napa Valley eller Bourgogne, men man kunne næsten tro det, for Les Prunelles rammer helt rigtigt med stor fylde, flot integreret eg og cremede noter af stenfrugt, smør og hasselnød. Og så endda til en pris langt under de dyre områder! 

En perfekt allround-vin til alle der elsker Chardonnay.

Les Prunelles Chardonnay Oaked er en hvidvin på 100% chardonnay fra Languedoc i Sydfrankrig. Druerne kommer fra 40-år gamle stokke i Limoux og høstes om natten, hvor det er køligt, for at bevare friskheden. De afstilkes inden de presses og gæringen starter.

Som navnet ”Boisé-Oaked” antyder, har vinen et tydeligt præg af fransk eg. I dette tilfælde kommer egen ikke fra lagring på fade, men fra specielt toastede egetræsstykker. Inden egetræet kommer i kontakt med vinen, behandles det med en patenteret proces som kaldes ”ceramic toasting”, hvorved man meget nøje kan styre karamelliseringen af sukkerstoffer i træet, helt uden røgudvikling, så man undgår uønskede smagsstoffer. Det giver en vin med stor fylde, let sødme og lækre noter af hasselnød og vanilje.

Farve: Gylden.
Duft: Lækre noter af fersken og ananas dominerer duften. Fra egen kommer et delikat touch af vanilje og hasselnød.
Smagsnoter: En fyldig vin med rund og venlig syre. Cremede noter af stenfrugt, honning, mandel og et strejf af smør. Lang, toasty eftersmag.

Serveringsforslag: Nyd den afkølet, fx til pighvar med brunet smør, eller kylling med jordskokker og svampe. Kan også sagtens nydes bare som den er!

Specifikationer

Produkttype: Hvidvin
Alkohol %: 13,5
Årgang: 2019
Land: Frankrig
Region: Languedoc
Druer: Chardonnay
Number: 95100100
Egne produkter: Yes

Producent

Bruno Andreu
Logo

Bruno Andreu kommer fra en lang række af vindyrkere i Frankrig. Selv har han mere end 20 års erfaring i faget og med håndelaget helt på plads besluttede at starte sit eget vinhus, så han kunne have fuld kontrol  fra drue til flaske, og lade sin kreativitet få frit løb. Sammen med sin kone flyttede han til Domaine Les Prunelles – en gammel vinejendom lige i nærheden af Montpellier ved Middelhavet. Kælderen under slottet stammer fra 1610 og er akkurat stor nok til at huse lige knap 200 fade af Bruno Andreus bedste vine.

53 Avenue de Béziers, 34290 Montblanc, Frankrig

Se hele Bruno Andreu's udvalg

Anmeldelser

VinAvisen.dk"Der er god frugt, vanille og en anelse eg i duften af denne fortræffelige hvidvin. Smagen er let cremet og med krydret citrus i den lange eftersmag, der slutter med et behageligt tørt bid."
 På lager online

79,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker