Heyl Zu Herrnsheim Liebfraumilch

2018
75 CL
11,5 %

Smagsnoter

Pære
Stenfrugt
Floral / blomstret
Krydderurter
3 af 5
Smag / Krop / Fylde
4 af 5
Syre
3 af 5
Sødme
 På lager online

99,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Beskrivelse

Liebfraumilch har et blakket ry. Mon ikke det, de fleste tænker på, er den billige og vammelsøde beboer på de nederste hylder i supermarkeder og grænsebutikker? Liebfraumilch var oprindeligt en vin med et godt høj omdømme, som kom fra druer dyrket i skyggen af tårnet på Liebfrauenkirche i Worms, men i løbet af 1970’erne faldt kvaliteten, og navnet blev synonymt med sød og billig vin uden personlighed.
Men hvad sker der, hvis man tager Liebfraumilch seriøst? Vægter kvalitet over kvantitet og holder balancen mellem sødme og syre knivskarp? Resultatet er Heyl zu Herrnsheims Liebfraumilch, som stadig er easy-drinking, sødmefuld og frugtig – men med væsentligt mere at byde på end vi før har oplevet fra denne type.

Farve: Strågul.
Duft: Flot aromatisk med moden fersken, kvæde og gule blomster.
Smagsnoter: Saftig og læskende. Fin sødme, men på ingen måde kvalm. Ananas, kvæde og urter.

Serveringsforslag: Nyd den afkølet, fx til krydrede retter fra det asiatiske køkken.

Specifikationer

Produkttype: Hvidvin
Alkohol %: 11,5
Årgang: 2018
Land: Tyskland
Region: Rheinhessen
Druer: Riesling
Number: 15864300
Egne produkter: Yes

Producent

Heyl Zu Herrnsheim
Logo

Munken på Heyl zu Herrnsheims etiketter repræsenterer firmaets rødder i de religiøse samfund, som dominerede datidens vinlandskab i Tyskland. Vinhuset blev grundlagt i 1561 af munke fra Worms som var på udkig efter et sted at plante deres ranker, og i Nierstein i Rheinessen fandt de de perfekte forhold: masser af sol, moderat nedbør og så det røde bånd af 280 millioner år gammel skifer, kaldet ”der Rote Hang”, som løber gennem grundfjeldet og ved Nierstein når helt op til overfladen, hvor det holder på solens varme til langt ud på natten. Her finder man blandt andet marken Brudersberg, som Heyl zu Herrnsheim har monopol på, og kalder juvelen i deres krone.

Siden 1977 har Heyl zu Herrnsheim været certificeret økologisk, og det næste skridt er biodynamisk produktion.

I 2006 fusionerede huset med et andet vineri, Weingut St. Antony, som blev grundlagt lige efter første verdenskrig af maskinfabrikken MAN SE.

Wilhelmstraße 4, 55283 Nierstein am Rhein, Tyskland

Se hele Heyl Zu Herrnsheim's udvalg

 På lager online

99,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Andre har også set på

Ofte købt sammen med