Graf Hardegg Riesling Vom Schloss ØKO

2019
75 CL
13,5 %

Smagsnoter

Citrus
Stenfrugt
Vanilje
Mineralitet
3 af 5
Smag / Krop / Fylde
3 af 5
Syre
1 af 5
Sødme
Økologisk
 Få på lager online

149,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Beskrivelse

Denne østrigske Riesling kommer fra økologisk dyrkede vinmarker i Pulkau-dalen i Weinviertel. Stilen er kølig og mineralsk mens moden abrikos gør en kort optræden i duften. Vinen gærer på store fade og ligger flere måneder på gærresterne for at få den komplekse aroma, som kendetegner Hardeggs hvidvine. En alsidig madvin eller luksuriøs terrassebasker!

Farve: Strågylden.
Duft: Intens duft af våde sten, limeskal, abrikos og fersken.
Smagsnoter: Kompleks og frisk, rolig syre og noter af vanilje, fersken og citrus.

Serveringsforslag: Glimrende til fisk, skaldyr og hvidt kød.

Specifikationer

Produkttype: Hvidvin
Alkohol %: 13,5
Årgang: 2019
Land: Østrig
Region: Niederösterreich
Druer: Riesling
Number: 15870404
Egne produkter: Yes

Producent

Schlossweingut Graf Hardegg
Logo

Graf Hardegg stammer helt tilbage fra 1069. I dag har firmaet i alt 35 hektar vinmarker, som ligger i en radius på 8 kilometer omkring deres vingård i Weinviertel, 75 kilometer nord for Wien. Markerne er fordelt på 3 store parceller, og der dyrker man druer som Grüner Veltliner, Riesling, Zweigelt og Pinot Noir. I 1995 har man desuden plantet de franske og mere internationale druesorter Syrah og Viognier.

Husets bedste mark hedder Steinbügel og den ligger lige ved siden af vingården. Graf Hardegg har på deres vingård en gammel vinkælder fra 1640, og den går et godt stykke ind under netop marken Steinbügel. Marken er sydvendt, en skråning med leret og sandet jord med store mængder kalk.

Schlossweingut Graf Hardeggs filosofi beskrives som ”aromaorienteret vinproduktion”. Målet er ikke nødvendigvis at opnå maksimalt sukkerindhold i druerne, men derimod at opnå den bedste balance af samtlige indholdsstoffer til de enkelte vintyper. Siden 2008 har produktionen været både økologisk og biodynamisk.

Seefeld 1, 2062 Seefeld, Østrig

Se hele Schlossweingut Graf Hardegg's udvalg

 Få på lager online

149,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Andre har også set på

Ofte købt sammen med