Beskrivelse
Girard et Fils Sancerre Confidence er en hvidvin fra Loire-dalen lavet på 100% Sauvignon Blanc. En let fadlagring er ikke hverdagskost for Sancerre, men her meget velkommen: blødgør og giver fylde, diskret nok til at den ikke fratager vinen den sprødhed og elegance, som er så definerende for god Sancerre.
Farve: Strågylden.
Duft: Smukke nuancer af citrusskaller, hvide blomster og pærer.
Smagsnoter: Frisk syre og fadpræg i balance; fyldig men ikke tung. Stenfrugt, hyld og forfriskende citronnoter.
Serveringsforslag: Nyd den afkølet til gedeost, fisk og skaldyr eller grøntsagsretter med urter, squash, blomkål og bønner.
Specifikationer
Producent
Domaine des Brosses har forskønnet Loire-dalens bakkede landskab siden 1875. Alain Girard købte ejendommen i 1973, hvor familien udførte en række moderniseringer og forbedringer. I 2007 overlod han vinmageriet til sine sønner, Anthony og Nicolas, som driver ejendommen i dag.
Alain Girard et fils råder over 11 hektarer vinmarker, 9 med Sancerres hofdrue, Sauvignon Blanc, og 2 med Pinot Noir. Markerne ligger omkring byen Veaugues. De fleste af dem er sydvendte og med god dræning, og undergrunden består af hvid kalksten med et højt indhold af ler – perfekt til at dyrke aromatisk Sauvignon Blanc med mineralitet og spændstig syre. Firmaet producerer i dag cirka 70.000 flasker om året.
259,00 DKK
Andre har også set på
Domaine Francois Millet Sancerre
Før pris 189,00 DKK Spar 60,00 DKK
Ofte købt sammen med
Domaine Francois Millet Sancerre
Før pris 189,00 DKK Spar 60,00 DKK
