Flat Rock Rusty Shed Chardonnay

2019
75 CL
13 %

Smagsnoter

Stenfrugt
Æble
Citrus
Vanilje
4 af 5
Smag / Krop / Fylde
3 af 5
Syre
1 af 5
Sødme
AndreWineReview.com
star star star star star
nataliemaclean.comn
91 point
91 nataliemaclean.comn
 På lager online

289,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Beskrivelse

"We weren’t sure what was going to happen naming a wine after the rusty old shed on our property, but the structure has become a well photographed and renowned icon.
The wine too has become just as well recognized for its elegance, character and complexity."

Vinen The Rusty Shed kommer fra Flat Rock Cellars i den canadiske provins, Ontario. Den er lavet på 100% Chardonnay fra 2 Bourgogne-kloner på husets bedste parceller, og vinen gærer på egetræsfade og lagres med gærresterne, som røres op for at give mere kompleksitet. Egetræet stikker ikke ud eller overdøver frugten, men giver blot endnu et lag til dette stjerne-eksempel på canadisk Chardonnay. Den er lavet til at blive bedre med alderen, så du kan roligt lægge en kasse til side.

2019 Rusty Shed Chardonnay er resultatet af en fugtig, men moderat vækstsæson efterfulgt af et varmt og tørt efterår, der bragte optimale høstbetingelser.

Farve: Let gylden.
Duft: Noter af abrikos, æble, citrus og et strejf af vanilje.
Smagsnoter: Cremet men med rank syre. Noter af melon, stenfrugt og citrus.

Serveringsforslag: Nyd den afkølet, fx til laks, skaldyr eller lyst kød.

 

Specifikationer

Produkttype: Hvidvin
Alkohol %: 13
Årgang: 2019
Land: Canada
Druer: Chardonnay
Number: 15790103
Egne produkter: Yes

Producent

Flat Rock Cellars
Logo

Flat Rock Cellars ligger i Ontario-provinsen i det centrale Canada. Vinhuset er grundlagt i 1999 af Ed Madronich, som også driver firmaet i dag, sammen med sin søn, Ed Madronich Jr. Sammen med winemaker Dave Sheppard passer de 80 acres med Chardonnay, Pinot Noir, Riesling og et lille lod med Gewürztraminer. Druerne håndplukkes og håndsorteres før de gærer i temperaturstyrede ståltanke og efterfølgende lagrer på fade af 100% fransk eg.

2727 Seventh Ave, Jordan Station, ON L0R 1S0, Canada

Se hele Flat Rock Cellars's udvalg

 På lager online

289,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Andre har også set på

Ofte købt sammen med