Domaine Landrat Guyollot La Rambarde Pouilly Fume

Domaine Landrat Guyollot har lavet vin i Loire i intet mindre end 10 generationer! Det giver sig selv, at de efterhånden er ualmindeligt fortrolige med regionens terroir, og det afspejles også i deres vine, som bl.a. tæller cuvéer der kommer specifikt fra én af de mange unikke jordbundstyper i Loire (mergel, flint, kalksten). Gennem årene har familien opkøbt flere og flere marker i Pouilly-Loire og Pouilly-Fumé, så deres areal nu tæller cirka 16 hektarer – og frem for alt er det netop kærligheden til markerne, der driver værket hos Landrat Guyollot. De har sågar et ”ethical charter”, et slags manifest der beskriver husets filosofi, og her slås det fast lige fra start: ”Our unique terroirs are “our treasure”, our most precious asset: they constitute “the origin” of our wines : they are their DNA”.

Med så lang en familietradition, er Landrat Guyollot også dybt indhyllet i regionens historie. Vinen La Rambarde, et skoleeksempel på Pouilly-Fumé, er opkaldt efter de fladbundede både, der i gamle dage fragtede vinen ind til Paris via Loire-floden og Seinen.