Beskrivelse
Denne Riesling fra Domaine Jean Becker kommer fra marken Lerchenberg syd for landsbyen Hunawihr, med et terroir nærmest i direkte forlængelse af den prestigefyldte Grand Cru, Schoenenburg, Som det er kutyme hos Becker, dyrkes marken uden sprøjtemidler eller kunstgødning, og druerne plukkes udelukkende ved håndkraft.
Farve: Bleg strågul.
Duft: Store kurve med mirabeller og ferskner, let kvaste, og citronskal og mandel.
Smagsnoter: Præcis og balanceret, igen masser af stenfrugt, flot syre og en lang afslutning med pære, mandel og flint.
Serveringsforslag: Nyd den afkølet til fx muslinger, sauerkraut eller helleflynder.
Specifikationer
Producent
Domaine Jean Becker er et gammelt familieejet vinhus i Alsace med rødder tilbage til 1610. Siden 1999 har de dyrket deres vinmarker økologisk vin og har derfor siden 2001 udelukkende budt på økologisk vin. Søskende Martine, Phillipe og Francois Becker, som driver huset i dag, holder sammen med resten af firmaet til i Zellenberg i Alsace og de fleste af vinene er lavet på de klassiske, alsaciske hvidvinsdruer: Pinot Blanc, Riesling, Sylvaner, Gewürztraminer osv., men familien laver også enkelte rødvine på Pinot Noir. Becker dyrker også vin på flere af de helt store Grand Cru-marker, deriblandt: Froehn, Schoenenbourg, Mandelberg og Sonnenglantz.
179,00 DKK
Andre har også set på
Domaine Francois Millet Sancerre
Før pris 189,00 DKK Spar 60,00 DKK
Ofte købt sammen med
Domaine Francois Millet Sancerre
Før pris 189,00 DKK Spar 60,00 DKK
