Farve: Ædelt
mørkt rav
Duft: Varm
cremet vanilje og karamel, med toner af brændt honning, toffee, anisfrø og
nyristede kaffebønner. Det hele er pakket ind i dejligt blødt egefad.
Smag: I smagen
fornemmes blød og sød karamel og vanilje, kakaopulver og stødt kokos.
Eftersmagen er fedmefyldt og olieret med en delikat smag af abrikos, romrosin og
blid bourbon sødme.
Kommentar: Stor
ædel og meget elegant ”sippe” rom i toppen af den Caribiske superliga. Dictador
Rum destilleres delvist i kobber Pot Stills og i Kontinuerlige Stills. Som noget
helt særligt tilsættes colombiansk honning til sukkerrørsmelassen under
gæringen. Dette bevirker smagen bliver mere fyldig, krydret og kompleks.