Farve: Dyb
gylden
Duft: Stor og
stærk peatiness med krydret urtete og cremede maltede noter. Efter det første
kapow - fornemmes en dyb jordet tørv sammen med vanilje, chili og enebær. En
støvfuld og mosset karakter med eukalyptus blade, tjæret tovværk og træolie
træder frem mod slut. Lidt vand bringer sodet birketræ, peberkorn, flødekaramel
og honning fudge frem.
Smag: Stor
udfordrende Ardbegiansk smag med røg og salt i en eksplosion af uforudsete
højder og dimensioner. Det syder nær smeltepunktet og malt, grist blandes med
sort og hvid peber. Så kommer sød rulletobak, chokolade og nygarvet læder.
Træbeskyttelse, tør robusto espressokaffe med karamelliseret sukker i bunden,
bitre mandler, kakao og chili. Eftersmagen er kraftig med søde rosiner, lakrids
og en varm blanding af sod og røg - der vil få en hver skorstensfejer til at
løbe for livet.
