Farve: Gylden
hedvin.
Duft: Blid
havgus med salte kanter og tangduft niver lækkert i næsen. Så kommer vanilje,
stjerneanis og citrusfrugt. Lidt friskt pebermynte og græs bidrager med en ren
forfriskende duft.
Smag: Revet
citronskal og hollandske frugtdrops – meget saftig. Så kommer Ardmore
destilleriets kendetegn med masser af tørvesmulder og sort røg. Kokos og grønne
valnødder fornemmes lige pludselig midt i det hele. Afslutningen er behagelig
med både sødme og tørverøg.
Kommentar:
Intens og gammeldags Highland whisky med gode kanter. Frem til 2002 blev
kobberkedlerne på Ardmore opvarmet direkte med kul, som var det en dampmaskine.
Røgudviklingen fra kullene var med til at give destillatet Ardmore en særligt
støvet røget kendetegn.
Andre nyheder i Juul's
Sporvogns whiskyserie
Linie 6 - Linkwood 1994
Linie 7 - Arran Peated 1999
Linie 9 - Caol Ila 1997