Druesammensætning: Hvid
Muscat.
Vintage:
2005
Farve: Gylden
med smaragdgrønne reflekser. Små fine og tætte perler. Meget vedvarende
mousse.
Duft: Intens aroma af eksotiske frugter
og søde orientalske kager og konfekt. Tørrede figner, salvie, sødt brød og
honning fornemmes.
Smag: Velafbalanceret med en vedvarende
smag af moden sød frugt, citronmelisse og et snert af polynesisk vanilje.
Eftersmagen er læskende og rig på sødmefuld frugtsyre.
Gastronomisk match: Serveres til søde
kager og frisk frugt. En utrolig behagelig aperitif eller tørstslukker en varm
sommerdag. Serveres ved 5° - 6° C.
Kommentar: Skøn vin fyldt med skum og
bobler. Asti Spumante ”Driveri” er en ædel vin vinificeret efter den
traditionelle champagne metode.
Ideel til at skabe stemning og glæde ved en hver festlig lejlighed.
Serveres som aperitif, til desserter og søde frugter.