Sydfrankrig kaldes for ”Frankrigs åbne bagdør” I det ligger at alle muligheder er åbne. Franskmændene har deres elskede ”terroirs”, de er her ikke bundet til egnstypiske druer. Her er billig jord, her er sol. Man fristes til at sige ”tonsvis” af sol. Det vil sige de har frie hænder til gøre hvad de finder bedst.

Juuls Vin og Spiritus har flere producenter fra dette fremtidens og i særdeleshed nutidens vinmekka.

På Domaine Magellan regerer Bruno Lafon. Han har sin fortid i Meursault i Bourgogne. 

Find sydfranske hvid vine her.