Farve: Smeltet sukker.

Duft: Det er som at træde ind i en chokoladeforretning efter lukketid, hvor der er god tid til at åbne alle æskerne og nyde duften af hvert et stykke chokolade. En blød sødmefuld duft af kaprifolium og citronmelisse møder næsen. Herefter kommer en omfavnende dyne af bolsjer, kanel, kokos, mandler, vanilje og ulmende egetræ.

Smag: Det første der rammer smagsløgene er en tør sprødhed, der hurtigt udfolder sig i vaniljesødme, muskat, ingefær og orangeskal. Lidt vand udfolder en saftig frugtskål af ferskner og pærer vendt i sirup og hasselnøddeflager. En lille smule mint blander sig med blød vanilje, egefadssødme og anisfrø.

Kommentar: Utrolig duftende og smagsrig whisky fra Glenmorangie. Brugen af langsomt tørret kernetræ fra amerikansk egeskov i Missouri giver en utrolig dybde og enestående karakter. Glenmorangie Astar afløser den meget populære Glenmorangie Artisan Cask.