Farve: Intens mørkegylden byg.

Duft: En skulpturel fuldendt og enorm fed cremet vanille sødme kæler for næsen.

Søde frugter og høvlspåner fra frisk ædeltræ deltager velvilligt og behageligt om næsens velbefindende. Sæsonens første nyslyngede honning, fede saftige pærer og søde røde bær kommer herefter velvilligt til. En hjertelig duft af friskbagte varme hvedebrød og krydderurtehave afslutter den perfekte næse.

Smag: Rent frisk og sødt egetræ prikker og stikker på ganen og tungen. En kraftig vanillesødme kommer hurtigt til sammen med marcipan, tørre kagekrummer og søde Sevilla appelsiner fyldt med sukkerknalder. Eftersmagen bliver forsigtigt let tør med søde anstrøg af chokolade betrukne honninghjerter  

Kommentar: På ingen måde fornemmes den høje alkoholprocent i næsen, hvilket kun understreger den meget elegante bouquet. Sandsynligvis skyldes dette kombinationen af tredobbelt destillering, som giver en finere og mere elegant råsprit, samt brugen af First Fill Bourbon fade af uovertruffen kvalitet.

Det er sjældent at vi får mulighed for at smage så flot Lowland maltwhisky. Dette er uden tvivl noget af det bedste.