I tiden før første verdenskrig blev alt maltwhisky tappet direkte fra fadet uden tilsætning af vand.
Krigstid, vareknaphed og rationering, nødvendiggjorde en bestemmelse om, at maltwhisky skulle aftappes ved 40 % vol., hvis der skulle være nok til alle. Denne alkohol styrke har holdt ved lige op til i dag.

Whisky aftappet ved fadstyrke smager anderledes end whisky der er blevet reduceret i styrke. Fadstyrke whisky er foretrukket af mange connoisseurs for den kraftige og originale smag.

Gordon & MacPhail har et stort udvalg af fadstyrke whisky fra alle Skotlands whisky regioner.

Alle Gordon & MacPhails Cask Strength whiskyer er, som navnet antyder, tappet ved fuld fadstyrke uden tilsætning af vand, karamelfarve og brug af koldfiltrering. Etiketterne indeholder detaljerede oplysninger om fadtype og nummer, destillerings og tappedato, samt alkoholstyrke.