Fadtype: First fill sherry fad.
Distillations
år: 1972
Tappeår: 2005
Tappet
direkte fra fad ved styrke: 57,0%
Antal
Flasker: 213
Farve: Maghogni med svagt grønt skær. Er ikke kølefiltreret.
Kan blive uklar ved temperatur ændringer - længere tid i glasset - ved
tilsætning af vand.
Duft: Spækket med dufte. Rig frugt og kandiseret rørsukker.
Noter af eg og røg. Åbner sig meget i glasset.
Smag: Macallan af den gamle skole. Sherry tæt og voldsom. En
fin antydning af røg til at holde denne kraftige sag sammen.
Note: Tappet af Gordon og MacPhail, der som den eneste
uafhængige aftapper har Macallan's velsignelse til at tappe under navnet
Speymalt Macallan. Der er den første og indtil videre eneste Speymalt
Macallan, som er aftappet ved fuld fadstyrke.
