Farve: Gamle bonderoser med et let violet skær.

Duft: Intens mørk rød tør frugt, stikkelsbær og hyldebær, med en kødfuld og let sveden duft. Pinot Noir druens tilstedeværelse genkendes let.

Smag: Tør og ganske fyldig. Elegant slank eftersmag med gode røde tanniner.

Gastronomisk: Rigtig lækker mad rosévin til Tarte Flambé, Quiche, kalvekød, paté og fjerkræ.

Alkohol: 12 % vol.