Under Første Verdenskrig blev Dalmores lagerbygninger brugt til fremstilling
af søminer. Whisky til en værdi af en million pund, dengang et
svimlende beløb, blev flyttet til omkringliggende destillerier. I
1920 kunne whiskyen tilbageleveres og produktionen genoptages uden, at
et eneste fad manglede. Men de var måske blevet lidt lettere?
Andengangs sherryfade.
Farve: Lys guld
Duft: Blomster, hø, Earl Grey thé og sødmefuld malt. Lidt
røg binder næsen sammen.
Smag: Frisk og saftig. Let sødme fra malten og sherryfadene
fornemmes. Let krydret og tør afslutning.
Kommentar: Elegant og blød highland whisky med bred
appel.
